Erasmus Festival menu bij Hotel Central

De koks van Hotel Central stelden een Erasmus Festival menu samen voor donderdag 17 en zaterdag 19 november. U kunt dit combineren met het bijwonen van een gratis voorstelling van de 3D videoprojectie op het voormalige Groot Ziekengasthuis in de binnenstad. Dit is om de hoek bij het hotel. Het menu, inclusief uitrijdkaart voor Parkeergarage Tolbrug, kost € 35,00 p.p. Inschrijven vóór 15 november via info@hotel-central.nl Maak de avond compleet met het bijwonen van de dansvoorstelling van het Nederlands Dans Theater in het Theater aan de Parade. Kaarten daarvoor zijn te bestellen via Bosch Ticket: 0900 – 33 72 72 3.

Menu 17 & 19 november 

Amuses:
Grote krokante garnaal met chilisaus & Yakitori spiesje met sesam sojasaus

Hoofdgerechten:
Gegrilde tonijn in een korstje van sesam- en maanzaad met wakamé salade en radijs

Tournedos van het MRIJ rund met frites en haricots verts waarbij Béarnaise saus

Desserts:
Trio van chocolade, warm lopend taartje, zachte mousse en chocolat chipijs

Kopje koffie met pepernoten

www.hotel-central.nl